你聽過吃魚膽能明目的說法嗎？

今日據(jù)媒體報(bào)道，浙江杭州的王阿姨近日買來一條扁魚，老公告訴她魚膽有清熱解毒和明目的功效，于是，魚膽摘出來后王阿姨就生吞了下去。

然而當(dāng)晚她就出現(xiàn)了腹痛并伴有上吐下瀉的情況。次日早上，王阿姨感覺渾身無力、畏寒發(fā)熱，于是立即前往醫(yī)院就診。

經(jīng)檢查，其肝功能多項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)超正常值，其中谷草轉(zhuǎn)氨酶超過正常范圍的250倍，醫(yī)生考慮為急性肝功能衰竭。

對(duì)此，醫(yī)生提醒，草魚、鯽魚等部分常見魚均為膽毒魚類，其膽汁中含多種毒素，比同劑量的砒霜毒性還大。

資料顯示，魚膽汁主要的成分是膽鹽、氰化物和組胺，膽鹽可破壞細(xì)胞膜，使細(xì)胞受損傷；氰化物能抑制細(xì)胞色素氧化酶的功能，導(dǎo)致組織缺氧；組胺可引起變態(tài)反應(yīng)。不論生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不會(huì)被破壞。

在此提醒，宰殺魚類時(shí)，一定要注意將魚膽清理干凈。

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