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員工用嘴剔肉 店家稱是幾十年老手藝
11月14日，安徽淮北。某肉店工作人員在網(wǎng)上發(fā)視頻展示，店內(nèi)人員用嘴剔去羊肉肋骨，有網(wǎng)友質(zhì)疑該店衛(wèi)生問題。
當事店主向記者表示用嘴剔肉更快，是幾十年傳統(tǒng)切肉的老手藝。相山區(qū)市場監(jiān)督管理局食品股工作人員稱，正常應(yīng)用刀剔骨 從未聽過用嘴剔將進行核實調(diào)查。
來源：@紅星視頻
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