雪糕菩薩品鑒家
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上海飲料分級
日前，上海試行全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識。根據(jù)飲料中“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量，評定等級從高至低，標(biāo)識ABCD四級，推薦程度逐步遞減。
分級試點之前，上海疾控部門曾對市場上部分“現(xiàn)場制作的奶茶”進行營養(yǎng)分析，結(jié)果令人擔(dān)憂，僅含糖量一項，93%以上標(biāo)稱“額外不加糖”的奶茶，可能被評為B級以上；將近一半“標(biāo)稱三分糖”的奶茶，可能被評為C級以上。
來源：央視新聞
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