在安徽滁州，一家新疆菜館于4月25日遭遇了一起顧客暴力事件。據(jù)網(wǎng)傳視頻顯示，一名黑衣男子在廚房內(nèi)將廚師壓制在地，另有一位老人踢打廚師。與此同時(shí)，一位女子在旁高聲叫囂，挑釁廚師報(bào)警，并威脅店家的經(jīng)營。該事件發(fā)生在顧客等待最后一道菜品上桌時(shí)，他們對上菜速度感到不滿，隨后沖入廚房對廚師進(jìn)行了攻擊。

　　店家在事后對事件經(jīng)過進(jìn)行了說明，指出涉事顧客事先預(yù)定了總價(jià)為368元的菜品，并支付了50元定金。在顧客到店后，餐廳陸續(xù)上菜，直到只剩下最后一道菜尚未完成。在等待過程中，顧客不滿情緒升級，最終導(dǎo)致了暴力沖突的發(fā)生。店內(nèi)其他客人見狀報(bào)警，隨后民警到場進(jìn)行了調(diào)解。

　　到了4月26日，店家進(jìn)一步回應(yīng)表示，由于菜品不是預(yù)制的，烹飪時(shí)間相對較長，這一點(diǎn)在顧客訂餐時(shí)已經(jīng)說明。從顧客入座到只剩下最后一道菜的整個(gè)過程不超過40分鐘，但顧客仍認(rèn)為上菜速度慢。事件發(fā)生后，警方已經(jīng)介入處理，店家正在等待處理結(jié)果。涉事顧客并未向廚師或店家道歉，而廚師確實(shí)受到了傷害。由于事件影響，門店已經(jīng)連續(xù)多日未能開張，目前處于歇業(yè)狀態(tài)。

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