7月2日，有媒體記者曝光罐車運(yùn)輸亂象，稱卸完煤制油的罐車未經(jīng)清洗直接裝運(yùn)食用大豆油。3日，有罐車司機(jī)透露，為了節(jié)省開支，很多罐車都不清洗，各種化工液體都有可能與食用油共用罐車運(yùn)輸。

6日，中儲(chǔ)糧作出回應(yīng)，將加大風(fēng)險(xiǎn)排查。8日，中儲(chǔ)糧食用油品牌金鼎食用油作出回應(yīng)：“符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，支持去檢測(cè)。”隨后，匯福糧油稱“這不是我們單位的油罐車”。不超一小時(shí)，多家上市公司皆否認(rèn)煤油食用油混裝。就在金鼎回應(yīng)的四個(gè)小時(shí)后，中儲(chǔ)糧金鼎食用油下架。事件持續(xù)發(fā)酵，引發(fā)各行各業(yè)廣泛關(guān)注。

9年前就有罐車混裝食用油？

記者在梳理過程中，早在九年前就有人撕開“罐車混裝食用油”事件的面具。2015年，湖南都市和經(jīng)視的新聞節(jié)目《真相大調(diào)查》記者接爆料稱，湖南衡陽、永州等地不少罐車裝載強(qiáng)腐蝕性化學(xué)品運(yùn)送到目的地后，為節(jié)約成本避免車輛放空回程，會(huì)在當(dāng)?shù)匮b載其他貨物運(yùn)回。

該報(bào)道播出后，長沙縣食安辦迅速反應(yīng)，聯(lián)合長沙縣食藥監(jiān)，長沙縣交通運(yùn)輸局，黃興鎮(zhèn)政府和當(dāng)?shù)毓步痪块T，對(duì)湖南以仁油脂公司進(jìn)行了查處。執(zhí)法人員已經(jīng)責(zé)令該廠家暫停生產(chǎn)，同時(shí)也對(duì)油廠內(nèi)八個(gè)儲(chǔ)油罐內(nèi)的油品全部進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。

誰曾想，在這9年間，這種“投毒行為”竟然一直存在，甚至是“公開的秘密”。

“混裝油”都去哪了？

涉事的兩家企業(yè)為食用油的生產(chǎn)加工企業(yè)，屬于整條產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置，向上對(duì)接進(jìn)口油料作物與油料種植的上游公司，向下便是包裝運(yùn)輸、銷售等下游環(huán)節(jié)。

圖表制作：界面新聞 何苗

它們的油主要通過兩種方式流通到消費(fèi)端。一種是以散裝賣給客戶，這些客戶通常是中小型的食用油分裝工廠，生產(chǎn)桶裝食用油再賣給消費(fèi)者；或者是需求量較大的食品加工企業(yè)和餐飲服務(wù)企業(yè)。另一種則是直接包裝成桶裝食用調(diào)，以自有品牌通過渠道和經(jīng)銷商賣給消費(fèi)者。

“混裝”事件曝光之后，消費(fèi)者不免心存芥蒂——用煤油油罐車?yán)秤糜?，是不是一個(gè)普遍的現(xiàn)象？運(yùn)輸行業(yè)的工作人員稱理論上混裝依然是小概率事件。

“以前會(huì)有混裝的情況，現(xiàn)在基本沒有了?！币晃缓幽系倪\(yùn)輸行業(yè)人員提到，現(xiàn)在的運(yùn)輸貨車已經(jīng)變得更加細(xì)分，不同類型貨車材質(zhì)不同，這也是貨品難以混裝的原因。以油罐車為例，車型可分為3類和8類，分別適裝易燃易爆物品與腐蝕品，煤油就屬于“3類”貨品。此外，現(xiàn)在的運(yùn)輸車負(fù)責(zé)裝載哪一類貨物，從外觀上便可看出來，如果是平時(shí)運(yùn)輸煤油柴油等的，則會(huì)有很大味道，遇到廠家的安全檢查一定過不去。

食用“混裝油”會(huì)有什么危害？

據(jù)《法醫(yī)學(xué)雜志》在2005年發(fā)表的關(guān)于幼兒誤食煤油后死亡案例的法醫(yī)分析學(xué)術(shù)論文，煤油是一種廣泛應(yīng)用的燃料和有機(jī)溶劑，含有多種石油分餾物，如烷烴、芳烴、不飽和烴、環(huán)烴。碳原子數(shù)為10~16。此外還含有少量的雜質(zhì)，如硫化物（硫醇）膠質(zhì)等。致死量成人約20～30ml?？诜河椭卸镜呐R床表現(xiàn)為咽、胃燒灼感，腹痛、嘔吐。24小時(shí)后可出現(xiàn)中等發(fā)熱，尿少。如大量吸收可出現(xiàn)嗜睡、青紫、呼吸淺，亦可發(fā)生肺炎、肺水腫。中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷時(shí)，可導(dǎo)致喪失知覺，昏迷，呼吸衰竭而死亡。

少量但長期服用煤油對(duì)身體有何危害呢？據(jù)相關(guān)專業(yè)人士介紹，其目前并沒有見過針煤油慢性中毒的病例或數(shù)據(jù)，但長期攝入煤油中所含烴類物質(zhì)，不排除有致癌、致畸、致突變等多種危害的可能性。

罐車混裝食用油會(huì)涉嫌犯罪嗎？

首都師范大學(xué)刑法專業(yè)教授、北京市冠衡律師事務(wù)所兼職律師肖怡表示，在確定相關(guān)行為人有故意向食品中摻入有毒有害物質(zhì)的前提下，經(jīng)辦案單位根據(jù)具體情節(jié)認(rèn)定后，相關(guān)行為人和涉事單位都有被認(rèn)定涉嫌刑事犯罪的可能。

肖怡表示，生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪的主體包括自然人和單位，單位犯本罪的，實(shí)行雙罰制。除了對(duì)單位直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員定罪量刑，還要處罰單位，對(duì)單位一般采用罰金刑。

資料來源：界面新聞、海南禁毒、正觀新聞等

（大眾日?qǐng)?bào)·大眾新聞客戶端記者 許光宇 策劃 王建國）