本報特約記者 白 元

印度食品安全和標準局近期以未滿足食品安全和質(zhì)量標準要求為由，拒絕中國、日本、斯里蘭卡、土耳其、孟加拉國等國進口食品，包括蘋果、堅果、酒類飲料、海苔等。據(jù)《今日印度》26日報道，印度食品安全和標準局是通過它近期發(fā)起的進口食品拒收警報客戶端公布上述信息的。報道稱，根據(jù)印度《食品安全和標準規(guī)定（進口）》，印度食品安全和標準局有權(quán)發(fā)布食品安全警報通知，今年5月，來自斯里蘭卡的肉桂花蕾就因為事先沒有獲得批準而被拒收。此外，來自中國的一款無酒精啤酒今年5月因為PH超標被拒絕，來自日本的一款茶包則因含有印度未批準的成分于6月遭拒。此外，來自土耳其的新鮮紅蘋果因保質(zhì)期太短在7月被拒。

《今日印度》稱，食品被拒絕入境的原因包括安全風險、健康隱患、標簽不合格、材料不完整，安全風險包括含有害蟲、重金屬，健康隱患則包括濕度、脂肪含量等。

不少印度媒體認為，印度食品安全和標準局的舉措表明了印度對于進口食品采取嚴格質(zhì)量標準、保證印度人健康安全的承諾。然而，印度國內(nèi)食品安全問題更為突出。姜黃粉是制作印度咖喱的主要原料之一。據(jù)《印度快報》近日報道，根據(jù)一份2020年12月至2021年3月在南亞23個城市對姜黃粉的抽樣調(diào)查，被抽中的印度帕特那和高哈蒂的姜黃粉鉛含量超過安全標準200倍。報道稱，姜黃粉鉛超標與其中摻雜一些不可食用的物質(zhì)有關(guān)，比如鉻酸鉛，可以讓姜黃粉的顏色看起來更好看。

印度醫(yī)生塔庫里亞稱，鉛超標200倍極其危險，有可能會造成鉛中毒，長期食用含鉛的姜黃粉，對于健康的危害極其嚴重，而且是不可逆的。印度食品安全和標準局前局長阿加瓦爾近期在《印度斯坦時報》撰文稱，盡管近期在監(jiān)管上取得進步，但是食品安全問題仍是媒體報道的焦點，摻雜、污染和標簽誤導是其中的突出問題，這些問題比它們表面看起來的要復雜，不能通過表面的行動來解決。阿加瓦爾認為，確保食品安全需要監(jiān)管部門、食品行業(yè)和公眾三方面的合作。

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