入冬之后，隨著需求的增加，羊肉批發(fā)和餐飲消費呈現(xiàn)出購銷兩旺的態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，立冬以來，“羊肉”主題套餐的餐飲商戶數(shù)較上個月同期增長近30%，最近一周，“羊肉火鍋”搜索量周環(huán)比增長70%左右。羊肉消費市場火爆，養(yǎng)殖企業(yè)出貨繁忙。全國羊肉價格連續(xù)兩周上漲。