日前，一則消息在網(wǎng)絡(luò)流傳：貴州一殯儀館餐廳供應(yīng)給治喪家屬的酸湯米粉過于美味，吸引了不少附近居民，有些食客甚至不惜冒充逝者家屬前去嘗鮮。

2月20日下午，貴州凱里二龍殯儀館回應(yīng)記者稱，目前餐廳接待量有限，僅能滿足殯儀館每日正常接待的治喪家屬。為了感謝市民的認(rèn)可，該館也緊急出臺了方案，今后每日將向公眾免費(fèi)供應(yīng)50碗米粉，給沒吃過的群眾免費(fèi)體驗(yàn)一下。

2月20日，貴州凱里二龍殯儀館辦公室李經(jīng)理告訴記者，從昨天起注意到網(wǎng)傳說法，很感謝公眾對該單位餐廳服務(wù)質(zhì)量的認(rèn)可，但網(wǎng)傳說法并非完全屬實(shí)。

據(jù)李經(jīng)理介紹，該殯儀館于2005年開業(yè)。當(dāng)時(shí)殯儀館餐廳的經(jīng)營方式是來料加工，由治喪的逝者家屬自行采買食材，餐廳提供包括食品加工的一條龍服務(wù)，以供應(yīng)喪屬的客人用餐。

他推測，可能因?yàn)闅泝x館距離城區(qū)較近，來用餐也比較方便，便吸引了一些附近街坊，當(dāng)時(shí)街上一些跑出租車的司機(jī)、有私家車的人就順便來吃粉。

食品安全法標(biāo)準(zhǔn)變嚴(yán)后，治喪家屬自行采買食材難以溯源，無法保證食品安全，殯儀館便不再接受來料加工的方式，改為餐廳采購食材烹飪后直接向治喪家屬供應(yīng)。

（寧波晚報(bào)）

（來源：寧波晚報(bào)）