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    女子辭去月薪8000工作轉(zhuǎn)行賣豬肉

    動態(tài) PRO 稿源:中華網(wǎng) 2025-03-17 14:45

    90后女子辭去月薪8千工作轉(zhuǎn)行賣豬肉。近日,在浙江杭州,90后女孩陳秋霞的故事引起了關(guān)注。她畢業(yè)于商務英語專業(yè),曾在酒店管理和辦公室工作。后來,她決定離職,在菜市場賣豬肉。她認為與其等待老板許諾的未來,不如自己創(chuàng)業(yè)。

    陳秋霞每天凌晨1點進貨,5點出攤,每天能賣出200多斤豬肉。盡管工作辛苦,但她憑借努力和堅持,已經(jīng)在杭州安家并買了房。下班后,她還會利用空余時間學習其他專業(yè)課程。由于哥哥從事工程行業(yè),她也計劃報考土木工程專業(yè),為未來開辟更多可能。

    “要前腿肉還是后腿肉,前腿肉嫩一點,后腿肉精一點?!?/p>

    在杭州市西湖區(qū)古蕩菜市二樓,90后女孩陳秋霞正在嫻熟地分割肉塊,手起刀落之間,一塊豬腿肉被精準切下,過秤一稱,不多不少,恰好半斤。

    陳秋霞記者孫韻攝

    陳秋霞皮膚白皙,模樣秀氣,這熟練的刀工以及快準狠的力道,很難讓人將她與賣豬肉劃上等號。緊鄰陳秋霞攤位的,同樣是一位年輕的賣肉姑娘。1994年出生的許麗麗,曾有著長達八年多的幼兒園教師經(jīng)歷,如今也跨界踏入了賣豬肉的行列。

    與其在辦公室被人卷

    不如在菜市場卷自己

    陳秋霞大專期間學習的是商務英語專業(yè),畢業(yè)后從事酒店管理工作。

    兩年前,因為媽媽切豬肉時手部意外受傷,她辭職接手了家中的豬肉攤。

    每天清晨六點,陳秋霞會準時出現(xiàn)在攤位前?!拔野职置刻煲秘?,比我起得還早,凌晨1點就起床,去批發(fā)市場拿貨,去晚了成色好的肉就被人挑走了?!?/p>

    陳秋霞正在招待顧客記者孫韻攝

    上午八點到十點,是菜市場最熱鬧的時候,也是陳秋霞最忙碌的時段。

    “五花肉來一條吧?!薄昂绵?,17元一斤?!彼曇羟宕囗懥?,說話間手下的動作也沒有絲毫停頓。

    “方圓這片菜市場,就數(shù)她家的肉價格最實惠,質(zhì)量也好,我每次都在這兒買?!睆埓髬屝χc贊。

    陳秋霞聽得嘴角上揚?!皠e看我現(xiàn)在處理得這么熟練,剛工作的時候,有的顧客要買兩斤的豬肉,我有時候能切出三斤來。”

    剛?cè)胄袝r的她力氣小,連刀都拿不穩(wěn),每次碰到豬蹄、豬肋骨這些難切的部位總是要花費很長時間。日復一日苦練刀工,終于熟能生巧,練就了如今這般的嫻熟技藝。

    ↑陳秋霞正在切肉記者孫韻攝

    “我覺得職業(yè)沒有高低之分,這份工作收入還是不錯的,比我之前要高一些,與其在辦公室被別人卷,還不如在這里自己卷自己?!标惽锵夹χf。

    幼兒園老師轉(zhuǎn)行賣豬肉

    “我覺得當老板比打工強”

    陳秋霞攤位隔壁是許麗麗的攤位。許麗麗曾經(jīng)做過8年的幼兒園老師。

    許麗麗記者孫韻攝

    3年前,許麗麗從幼教轉(zhuǎn)行和老公一起干。

    “當時想幫我老公一把,剛好幼教工作感覺也有了瓶頸。自己當老板比較自由?!?/p>

    如今,在菜市場里,許麗麗和老公各有一個攤位。

    但外界很多人的聲音還是曾經(jīng)擾亂過許麗麗的內(nèi)心。

    “很多同事,包括我父母都不理解,尤其我媽媽?!痹S麗麗告訴記者,媽媽覺得女生做幼教不用太辛苦:“賣豬肉起早貪黑,還是個體力活,她就挺想不明白的?!?/p>

    真正等她決定轉(zhuǎn)行,媽媽也沒有說過太多的話。

    如今的她,已經(jīng)在老家景德鎮(zhèn)買了房子。

    許麗麗在招待顧客記者孫韻攝

    “每個行業(yè)都需要有人去做?!痹谠S麗麗看來,現(xiàn)在90后對于職業(yè)的選擇越來越多元化:“一份適合自己、收入滿意的工作,就是好工作?!?/p>

    ↑許麗麗在工作中。記者孫韻攝

    “我們這里有賣咖啡的95后姑娘,還有豆腐西施,烤雞王子……90后、00后年輕攤主越來越多,有的是全職,有的是兼職。菜場對年輕攤主會有政策傾斜和扶持?!焙贾莨攀庌r(nóng)貿(mào)市場負責人介紹,對于新經(jīng)營戶,市場減免3個月租金,鼓勵更多年輕人來菜場創(chuàng)業(yè)。

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