
盒馬鮮生:6月開出6家新店 正嘗試因城施店
6月初,新零售代表盒馬鮮生在全國6座城市開出了6家新店。據(jù)公司方面透露,新店分布在長三角的上海、南京、寧波,以及武漢、青島和深圳。
年初,受新冠疫情影響,國內(nèi)不少實(shí)體遭遇了關(guān)店和縮編風(fēng)波。如今,隨著疫情的逐步穩(wěn)定,一些股東實(shí)力強(qiáng),資金體量大,撐過疫情考驗(yàn)的企業(yè)正考慮加速布局。
2019年的阿里財(cái)報(bào)顯示,截至2020年3月底盒馬已開出207家門店。而據(jù)了解盒馬的相關(guān)人士透露,盒馬目前已經(jīng)在考慮加快在不同城市開店的進(jìn)度。
由于中國幅員遼闊,區(qū)域特色不一,如何輸出匹配各地方文化的商品和服務(wù),一直以來都是不少零售企業(yè)跨區(qū)域發(fā)展頭疼的問題。
盒馬總裁侯毅曾表示:“盒馬進(jìn)入了很多新城市,發(fā)現(xiàn)不同區(qū)域的需求和特點(diǎn)非常不一樣,比如同樣愛吃辣,成都喜歡麻辣,但武漢喜歡咸辣。經(jīng)過了一年的探索,盒馬基本找到了解決這個(gè)問題的方法。”
從盒馬鮮生6月新開的門店來看,位于不同城市和區(qū)域的門店,確實(shí)存在一些攝制、商品和服務(wù)上的差異。
位于深圳龍崗區(qū)的翰鄰城店是盒馬在春節(jié)之后在廣東開的第一家門店。該店除了常規(guī)配置,還添置了母嬰專區(qū)、鮮切肉島、半成品菜專區(qū)等社區(qū)煙火氣,以匹配深圳快節(jié)奏的工作生活模式。
武漢岳家嘴店是盒馬在武漢開出的第20家門店,融合健康輕食、烘焙為一體的創(chuàng)新空間——“盒馬手作”將在岳家嘴店首次亮相,定位武漢年輕人聚集的打卡地。
南京的新店位于河西中央商務(wù)區(qū),通過散菜島、果切島、生蠔島等盒馬特色,為本地居民提供更多元的消費(fèi)場景。
青島泰山路店則是盒馬在青島的第六家門店,最大特色是多功能餐飲區(qū),集合了現(xiàn)炸現(xiàn)烤現(xiàn)鹵、餛飩湯羹面等地方特色的日常民生小吃,到店場景豐富。
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