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面中吃出腐鼠?當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)系鴨腿
姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局8月15日發(fā)布情況通報:
近日,姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局收到“在姑蘇區(qū)御面齋精品面館老鴨面中吃到異物”的投訴后,立即展開調(diào)查,將雙方當(dāng)事人各自留存物送蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院進(jìn)行檢測,并邀請相關(guān)行業(yè)專家參與。
經(jīng)檢測,所有送檢樣品均檢出鴨源性成分,未檢出鼠源性等其它動物源性成分。在消費者提供的留存物中發(fā)現(xiàn)有一個尖銳異狀物。經(jīng)專家研判,消費者反映鴨腿咬開后出現(xiàn)黑汁和惡臭的情況,是因為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)此異物沒入鴨腿造成的內(nèi)部肌肉組織感染。商家在加工制作過程中未發(fā)現(xiàn)。
姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)調(diào)查情況依法依規(guī)進(jìn)行了處理。雙方當(dāng)事人已達(dá)成諒解。下一步,姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度,及時處置回應(yīng)消費者訴求,切實保障消費者合法權(quán)益和食品安全。感謝社會各界對姑蘇區(qū)食品安全工作的監(jiān)督。
綜合:澎湃新聞、姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局
來源:北京時間
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