大暑介紹

大暑，二十四節(jié)氣之一。在每年的7月23日或24日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。大暑是一年中最熱的節(jié)氣，正值勤二伏前后，長(zhǎng)江流域的許多地方，經(jīng)常出現(xiàn)40℃高溫天氣。要作好防暑降溫工作。這個(gè)節(jié)氣雨水多，在“小暑、大暑，淹死老鼠”的諺語(yǔ)，要注意防汛防澇。

大暑由來(lái)

《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！?。這時(shí)正值“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高，農(nóng)作物生長(zhǎng)最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重。

大暑習(xí)俗

大暑節(jié)氣的民俗主要體現(xiàn)在吃的方面，這一時(shí)期民間飲食習(xí)俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑。湘東南地區(qū)則流行一句廣東諺語(yǔ)：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。仙草即“涼粉草”，有神奇的消暑功效，用它做成的“燒仙草”在外觀、口味、療效上均與龜苓膏類(lèi)似。臺(tái)灣則有大暑吃鳳梨之俗，乃是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。

與此相反的是，有些地方的人們大暑時(shí)節(jié)偏要吃熱性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來(lái)“過(guò)大暑”。湘中、湘北素有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃姜的風(fēng)俗，“冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開(kāi)藥方”。

大暑養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為：大暑時(shí)節(jié)，梅雨剛過(guò)，人體容易為暑、濕、邪所侵，故而需吃熱性食物以驅(qū)除暑濕，恰合“冬病夏治”、“寒病夏治”之醫(yī)理。例如三伏天去拔火罐、貼“伏帖”最容易去除體內(nèi)的寒，說(shuō)的就是這個(gè)道理。

大暑期間應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動(dòng)相對(duì)較差。這時(shí)人會(huì)感覺(jué)比較累和食欲不振。而淮山有補(bǔ)脾健胃，益氣補(bǔ)腎作用。多吃淮山一類(lèi)益氣養(yǎng)陰的食品，可以促進(jìn)消化，改善腰膝酸軟，使人感到精力旺盛。

[超站]友情鏈接：

四季很好，只要有你，文娛排行榜：https://www.yaopaiming.com/
關(guān)注數(shù)據(jù)與安全，洞悉企業(yè)級(jí)服務(wù)市場(chǎng)：https://www.ijiandao.com/