處暑介紹

處暑，二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣在每年八月二十三日左右。此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。這時(shí)夏季火熱已經(jīng)到頭了。暑氣就要散了。它是溫度下降的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。是氣候變涼的象征，表示暑天終止。 立秋的主要習(xí)俗有：立秋節(jié)、摸秋、秋忙會(huì)、貼秋膘等。立秋節(jié)，也稱七月節(jié)。時(shí)間在公歷每年8月7日或8日開始。民國以來，在廣大農(nóng)村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風(fēng)俗。

摸秋，夏歷八月十五日，是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。

貼秋膘，民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口，飯食清淡簡(jiǎn)單，兩三個(gè)月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

處暑由來

《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。

處暑習(xí)俗

1.出游迎秋：祭祖、迎秋處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。

2.放河燈：河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

3.開漁節(jié)：對(duì)于沿海漁民來說，處暑以后漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)，因?yàn)?，這時(shí)海域水溫依然偏高，魚群還是會(huì)停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時(shí)間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

處暑養(yǎng)生

秋天陰氣增、陽氣減，對(duì)應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收，為了貯存體內(nèi)陽氣。然而，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感，早上不愛起，白天不愛動(dòng)，這就是“春困秋乏”中所指的“秋乏”。要保證充足睡眠，改掉夏季晚睡習(xí)慣，爭(zhēng)取晚上10點(diǎn)前入睡，以比夏天增加1小時(shí)睡眠為好，并保證早睡早起。另外，適當(dāng)午睡也利于化解秋乏。

夏天結(jié)束了，就意味著秋季的開始。這個(gè)時(shí)期，氣侯逐漸干燥，身體里肺經(jīng)當(dāng)值。秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。保持飲食清淡，不吃或少吃辛辣燒烤食物，如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等；少吃油膩的肉食。多吃含維生素的食物，如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等；多吃堿性食物，如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等。適量增加優(yōu) 質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等。此外，還應(yīng)多喝水，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

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