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廣西燒烤竹簽長1米8
近日,廣西柳州,廣西燒烤光竹簽就有1米8,不僅排面大,做法還講究。拍攝者藍(lán)女士介紹,這種燒烤主要是宴請客人、擺酒席的時候才會做的,因為制作過程復(fù)雜,需要腌制,還要用新鮮的竹簽子把它串起來。燒烤的竹簽平時是一米左右,當(dāng)天因為是整個村的百家宴,竹簽長度有一米八。因為肉串比較大,烤的時間久,必須用新鮮的泡過水的竹子來做,不然烤到一半就會燃起來。網(wǎng)友:好想吃,我來1串就行。
來源:海峽網(wǎng)
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