11月9月，湖南長沙。一女子在家自制霉豆腐長黑毛，網(wǎng)友看到后勸她不要吃。當事人葉女士稱，?視頻里的豆腐是發(fā)酵5天后的樣子，并沒有變質(zhì)，變質(zhì)后會有一種臭味，自己這個是帶有霉豆腐特有的香味，豆腐發(fā)霉黑色的地方口味非常好。葉女士表示，自己從小就一直這樣吃，已經(jīng)吃了幾十年了，發(fā)酵好后會泡在白酒中，之后拿出來裹上辣椒面吃。