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8月30日，河南開(kāi)封，一女子被買(mǎi)回來(lái)的西瓜嚇了一跳。原來(lái)，當(dāng)她切開(kāi)西瓜后驚訝的發(fā)現(xiàn)，西瓜瓤里居然長(zhǎng)出了“黃豆芽”。

高級(jí)農(nóng)藝師李藏朝告訴記者，這其實(shí)是西瓜成熟過(guò)度后，瓜瓤里的西瓜籽發(fā)芽。這種情況，往往跟西瓜的品種有關(guān)。雖然西瓜芽并沒(méi)有毒素，但口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大打折扣，所以還是不建議繼續(xù)食用。

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