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高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，我們做到了，我們做得到！”8月26日，中國(guó)工程院院士院士、雜交水稻之父袁隆平應(yīng)邀接受了東方網(wǎng)·縱相新聞的視頻采訪(fǎng)。他表示，通過(guò)科技攻關(guān)，我們的糧食種植做到了既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)。袁隆平說(shuō)，過(guò)去認(rèn)為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是一對(duì)矛盾，“優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)，高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)”，這個(gè)觀點(diǎn)要糾正了。雖然既高產(chǎn)、又優(yōu)質(zhì)難度比較大，但是通過(guò)科技進(jìn)步，現(xiàn)在我們做到了既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)。

他說(shuō)，我們的“超優(yōu)千號(hào)”產(chǎn)量很高，特別是再生稻的米質(zhì)很好，在廣西賣(mài)18元/斤還供不應(yīng)求。日本稻米協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)品嘗了“超優(yōu)千號(hào)”后表示，可以與日本著名的優(yōu)質(zhì)米“越光”媲美。

據(jù)了解，“超優(yōu)千號(hào)”是袁隆平院士精心選育的超級(jí)雜交稻，于2017年通過(guò)國(guó)審，近年來(lái)已在多個(gè)區(qū)域多個(gè)地方實(shí)現(xiàn)了超高產(chǎn)。而越光米是日本福井縣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)于20世紀(jì)50年代育成的早熟優(yōu)質(zhì)粳稻品種，以其優(yōu)異的外觀和食味成為米中極品，素有“世界米王”的美譽(yù)。

如今“超優(yōu)千號(hào)”與“越光”兩者品質(zhì)相同，但“超優(yōu)千號(hào)”的產(chǎn)量卻比“越光”米要高很多。

“我們?cè)趶V西灌陽(yáng)基地，‘超優(yōu)千號(hào)’優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)量800公斤以上，再生稻平均畝產(chǎn)300公斤左右，高畝產(chǎn)可達(dá)500公斤。而日本的越光米畝產(chǎn)只有800斤左右?！痹∑浇榻B。

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