聲明：該文章來(lái)自（快科技）版權(quán)由原作者所有，K2OS渲染引擎提供網(wǎng)頁(yè)加速服務(wù)。

夏日來(lái)臨，新式茶飲店生意火爆，奶茶里的冰塊也成了大家的解暑神器。

近日，測(cè)評(píng)博主@老爸評(píng)測(cè)實(shí)測(cè)了13家飲品店食用冰發(fā)現(xiàn)，有11家菌落總數(shù)超標(biāo)，4家大腸菌群超標(biāo)，有些冰塊比自來(lái)水還臟。

視頻中，博主稱冰塊取樣是最大的難題，想要問店員要冰塊拿去送檢，結(jié)果被告知不能單獨(dú)賣，或者店員表現(xiàn)非常警惕。

通過往返多家店鋪，最終博主取到了8家奶茶店、3家咖啡店、2家快餐店的食用冰塊，并且全程做無(wú)菌處理。

不僅如此，博主也把便利店的冰杯以及家用自來(lái)水拿來(lái)做比較，檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

網(wǎng)傳的霉菌檢測(cè)出來(lái)都低于飲料的標(biāo)準(zhǔn)要求，三項(xiàng)致病菌全部未檢出。

但菌落總數(shù)幾乎都翻車了，13家中有11家都超出了食用冰的標(biāo)準(zhǔn)要求，最高的超標(biāo)190倍。

而直接或間接來(lái)自于糞便的大腸桿菌，有4家超標(biāo)，最高的超標(biāo)38倍。

更讓人驚訝的是，自來(lái)水被檢測(cè)出“一片綠”，也就是說(shuō)自來(lái)水比冰塊還要干凈。

博主表示：這主要是由于凈水器的濾網(wǎng)不及時(shí)更換、制冰機(jī)長(zhǎng)期不清理不消毒、服務(wù)員操作不規(guī)范，導(dǎo)致冰塊多次被污染。

對(duì)此，多家品牌也對(duì)食用冰衛(wèi)生情況作出回應(yīng)。

瑞幸咖啡客服：瑞幸咖啡所有門店嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，門店會(huì)按照規(guī)定清洗制冰機(jī)，每周四進(jìn)行清洗，一周清洗一次。

星巴克客服：星巴克秉承著為客戶處理，食品至上，可放心食用。關(guān)于制冰機(jī)清洗頻次，客服表示涉及內(nèi)部信息，暫無(wú)法告知。

一點(diǎn)點(diǎn)門店：制冰機(jī)會(huì)定期清洗，還有專人會(huì)定期檢查。

蜜雪冰城門店：食用冰是制冰機(jī)用飲用水制作的，門店每周會(huì)消毒清理一次，每天也會(huì)檢查清潔。

麥當(dāng)勞門店：門店售出產(chǎn)品都是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)定期清洗制冰機(jī)。如果顧客對(duì)冰塊不是很放心，建議去冰。

而在視頻最后，博主表示如果想喝一杯干凈的奶茶，就“少加料，少加冰”。

[超站]友情鏈接：

四季很好，只要有你，文娛排行榜：https://www.yaopaiming.com/
關(guān)注數(shù)據(jù)與安全，洞悉企業(yè)級(jí)服務(wù)市場(chǎng)：https://www.ijiandao.com/