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有些人一接觸到鮮花就會發(fā)生花粉過敏，輕者會出現(xiàn)眼癢、鼻塞、流涕等癥狀，嚴(yán)重者可誘發(fā)支氣管哮喘、過敏性皮炎、喉頭水腫、蕁麻疹等病癥。為什么會這樣呢？醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，正常人體都有一種生理上的保護(hù)性免疫反應(yīng)，就是當(dāng)外來物質(zhì)（即抗原）侵入人體時，人體會通過免疫淋巴細(xì)胞產(chǎn)生免疫球蛋白（即抗體），將抗原中和或消化掉，以保護(hù)人體。但是對過敏體質(zhì)的人來說，由于免疫反應(yīng)超出了應(yīng)有的程度和范圍，所以他們會對正常物質(zhì)（過敏源）產(chǎn)生不正常的、過激的反應(yīng)，從而傷害到人體的一些正常細(xì)胞、組織或器官，發(fā)生過敏現(xiàn)象。

那么，花粉是怎么讓人產(chǎn)生過敏呢？一般來說，這個過程分為兩個階段。第一階段，當(dāng)花粉初次進(jìn)入人的眼睛、鼻子和肺時，會激活人體內(nèi)的免疫系統(tǒng)，特別是過敏者。此時他們的體內(nèi)會分泌十多種抗體，這些抗體附著在肥大細(xì)胞上，并且會“記憶”對花粉的排斥。在第一階段，人體是不出現(xiàn)過敏癥狀的，真正產(chǎn)生過敏反應(yīng)的是第二階段。當(dāng)過敏者再次接觸同類花粉時，這些花粉和抗體相遇并結(jié)合，肥大細(xì)胞便開始分泌一種叫組胺的物質(zhì)。組胺分子會游動到眼、鼻等接收器官，從而引起血管膨脹，導(dǎo)致眼鼻充血、發(fā)癢、流鼻涕、打噴嚏等過敏癥狀。

人體內(nèi)有兩類細(xì)胞，即肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞，它們廣泛分布于鼻粘膜?，腸胃粘膜以及皮膚下層結(jié)締組織中的微血管周圍和內(nèi)臟器官的包膜中。這兩類細(xì)胞中含有組胺、白三烯、5-羥色胺、激汰等過敏介質(zhì)。

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