
張小泉總經(jīng)理:中國(guó)人切菜方法不對(duì),米其林廚師不這樣切
動(dòng)態(tài)
2022-07-18 15:27
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近日,據(jù)北京商報(bào)援引鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)報(bào)道,一條關(guān)于張小泉總經(jīng)理的采訪視頻,視頻里張小泉總經(jīng)理稱,所有的米其林廚師都不是中國(guó)人這種切菜方法,為什么米其林廚師切的肉片更薄,黃瓜片更透明,是因?yàn)榍懊嬗袀€(gè)支點(diǎn)。
我們把刀前面的頭斜過來,那不是設(shè)計(jì)感,那是消費(fèi)者教育。
值得一提的是,就在幾天前,“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”引發(fā)網(wǎng)友熱議。起因是廣州一女子用張小泉菜刀拍蒜后,菜刀斷開。7月15日晚間,張小泉股份有限公司發(fā)布官方聲明稱,一般而言,張小泉的常規(guī)刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消費(fèi)者,并不是所有的刀具都適合用來拍蒜,一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來拍蒜的話,有斷刀的風(fēng)險(xiǎn)。
本文綜合自北京商報(bào)、微博等
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