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　　近日，河北石家莊一大學生去餐廳吃飯，被要求收取1元錢餐具費，在得到店家允許后將餐具打包帶走，視頻一經發(fā)出后引起廣泛討論。去飯店吃飯被收取餐具費是否合法？相關法律是否做出規(guī)定？如果遇到此類情況，消費者應如何維護自己權益？對此，海報記者聯系多方進行采訪。

　　大學生被收取餐具費后將其帶走

　　“00后”開始整頓餐飲行業(yè)了？

　　近日，河北石家莊，大學生在餐廳吃飯時遇每套餐具收費1元錢的情況時，將4套餐具全部打包帶走的視頻沖上熱搜。海報新聞記者聯系到當事人張明麗（化名），對方表示，結賬的時候詢問店員餐具是否可以打包，“店員說可以，所以大家都打包回去了，既然付錢了就要帶走，一塊錢都不白花?！?/p>

　　記者注意到，在該視頻的評論區(qū)，網友們發(fā)表了不同的看法。不少網友對張明麗及朋友的行為表示認同，“早就想這么干了”“到了餐廳啥都沒干，餐具費就花了幾十塊”“建議全國推廣”，部分網友詢問，“原來收了餐具費，可以帶走餐具？”“那收取調料費、餐位費、炭火費的怎么辦？”也有一些網友質疑，“1塊錢是使用費”“如果服務員攔著怎么辦？”

　　事實上，消費者去餐館吃飯被收餐具費對“餐飲亂象”進行整治已不是個例。抖音博主“狂飆兄弟”分別在10月22日及10月28日發(fā)布關于其在湖北省十堰市對“餐具收費”商家的實地探訪視頻。該博主探店后發(fā)現對方收取餐具費，與店家?guī)追瑴贤ú⑾蛴嘘P部門進行舉報，促使商家進行整改。過程中，該博主表示，自己并不僅是為自己爭取權益，還為了所有的消費者，“商家如果能合理規(guī)范收費行為，在提供收費餐具的同時也明確提供免費餐具，能惠及到每一位消費者?！?/p>

　　此外，常普及《民法典》知識的網絡博主“邢大韻”也曾發(fā)布自己在飯店吃飯時被收取餐具費的經歷，當其詢問是否可以取消默認的餐具費時，商家表示無法取消，“這都是默認的，幾乎所有餐廳都這樣”，而當其表示自己想把餐具帶走時遭到商家拒絕，而其表示將撥打市場監(jiān)管局電話時，對方則表示可以幫其將餐具費“退回付款賬戶”。

　　大多消費者都有被收取餐具費的經歷

　　記者注意到，除了餐具費外，不少餐飲店會收取餐位費、調料費及炭火費等費用。有網友在平臺曝光，自己曾去一家高端飲品店，甚至被收取了“空氣凈化費”。

　　濟南市民張女士告訴記者，她去一家連鎖燒烤店吃飯時，使用的筷子被收取1塊錢，“下次我可能會自己帶筷子?！睆埮勘硎荆ミ^的很多店存在這種情況。

　　網友“花妹”告訴記者，她去過的每家餐廳基本都會收取餐具費，“每人2-5元不等，還有比較離譜的店會收10元錢的餐具費。”對于她來說，“2元錢可以接受，5元錢被迫接受，已經習慣了?！?/p>

　　網友“張斯文”則表示，“原來這是不合理的事情，我感覺很多餐廳都有餐位費，但是越來越貴了。”

　　而網友“小綠”在網絡平臺上看到相關視頻后才對餐位費有了一個新的概念，“出門吃飯多多少少都會被餐館收取餐具費，但由于數額較少，我不想因為幾塊錢影響了心情，就沒有反駁過店家，原來這件事是不合理的?！?/p>

　　調查過程中，記者注意到，幾位消費者給出的態(tài)度多與“小綠”類似，因為“不想影響心情”“已經習慣了被收取餐具費”等原因，并未與商家就“餐具費”進行爭論。

　　在看到“大學生被收取餐具費后將餐具帶走”后，網友“花妹”表示，“會給她一鍵三連表示支持。”此外，大學生“小語”向記者反映，“去過一個火鍋店，每個人餐位費6塊錢，小孩子也收費，這樣四個人去吃飯，光餐位費就花了36塊錢?！痹诟杏X對方收費不合理的同時，她不禁發(fā)問，“如果碗筷可以帶走，我會出餐位費，但是如果他們不提供碗筷，那我們在店里吃飯要用手抓嗎？”

　　律師：如飯店允許，可將付費餐具帶走

　　那么，餐飲店收取餐具費或者餐位費是否合理合法？消費者如何維護自己的合法權益？記者就此咨詢了江蘇法德東恒律師事務所高級合伙人藍天彬律師。他表示，根據《中華人民共和國消費者權益保護法》規(guī)定，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。換而言之，經營者在提供服務過程中，應當依法公開標示價格信息，明碼標價。經營者應當遵循公開、公平、誠實信用的原則，不得利用價格手段侵犯消費者權益。

　　根據《中華人民共和國消費者權益保護法》及《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，作為餐飲經營者，有義務向消費者提供衛(wèi)生合格的餐具。此外，根據食品安全法第二十七條第五項的規(guī)定，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔。

　　“如果飯店對各種費用明碼標價，并且讓消費者有選擇，那么是可以的。如果不告知，擅自收取各種費用，消費者可以和飯店協商和解，協商不成的話，可以向消費者協會或者市場監(jiān)督管理部門投訴反映，或者向法院起訴。”而對于大學生交費后將餐具帶走的說法，藍天彬律師表示，“如果飯店同意的話，是可以的。如果飯店不同意，我認為不能帶走?！保ê笮侣動浾?金立紅 濟南報道）

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