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近日，有網友發(fā)帖稱做六寸蛋糕需要5斤車厘子引熱議。1月22日，涉事店家就“6寸蛋糕用五斤車厘子事件”道歉。店家稱，客服在溝通過程中業(yè)務能力不足不夠負責認真，沒有弄清樣圖里的蛋糕為10寸，也沒有和廚房的同事溝通確認，至少多報了1000g車厘子。店里采購了5斤車厘子，以最多量的做法去做了六寸車厘子蛋糕，所用車厘子凈重1752.5g(其中熬醬車厘子凈重504g)。店里平時極少做水果內餡的蛋糕，內部管理培訓存在疏忽和很多的問題。

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