
韓網(wǎng)掀起吃油炸淀粉牙簽風(fēng)潮
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據(jù)韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》23日?qǐng)?bào)道,近日,在韓國(guó)社交媒體上掀起了一股吃“油炸淀粉牙簽”的風(fēng)潮,這種吃法引起了韓國(guó)MZ一代(1980年代初至2000年代初出生者)的關(guān)注。不少韓國(guó)博主在社交平臺(tái)上分享了制作和品嘗油炸牙簽的過程。這一現(xiàn)象也引發(fā)一些專家對(duì)衛(wèi)生和健康問題的關(guān)注。有專家表示,雖然這類牙簽對(duì)人體無害,但由于該產(chǎn)品起初并不是為了讓人類食用而制造,最好不要食用。
報(bào)道稱,根據(jù)社交平臺(tái)上視頻顯示,這些博主將綠色的環(huán)保牙簽浸泡在熱油中炸至酥脆后立即食用,或者還會(huì)在炸牙簽上加上奶酪或辣醬等。
近日韓國(guó)社交媒體上掀起了一股吃“油炸淀粉牙簽”的風(fēng)潮。根據(jù)社交平臺(tái)上視頻顯示,這些博主會(huì)將綠色的環(huán)保牙簽浸泡在熱油中炸至酥脆后立即食用,或者還會(huì)在炸牙簽上加上奶酪或辣醬等 圖源:韓媒
報(bào)道提到,在去年一檔電視節(jié)目中,韓國(guó)知名喜劇演員洪允和分享她的經(jīng)驗(yàn)稱,“最近我嘗試了炸淀粉牙簽,味道非常好,我甚至吃了一整盒牙簽?!彼€向其他演員建議在家里嘗試制作這道“美食”。
在2023年的一檔韓國(guó)電視節(jié)目中,韓國(guó)知名喜劇演員洪允和稱自己吃了一整盒牙簽 圖源:韓媒
《朝鮮日?qǐng)?bào)》介紹稱,這種奇怪的吃法起源于人們了解到這種為了環(huán)保的淀粉牙簽主要由玉米粉或馬鈴薯淀粉等可食用原料制成。因此,才會(huì)出現(xiàn)這種“風(fēng)潮”。然而,韓國(guó)專家表示,由于牙簽并非為人類食用而設(shè)計(jì),因此應(yīng)避免食用。
一位來自韓國(guó)食品藥品安全部門的官員也表示,“我們尚未對(duì)此進(jìn)行調(diào)查,但是鑒于牙簽不適合作為食品使用,我們建議不要將其油炸或食用?!?/p>
來源:環(huán)球網(wǎng)
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