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潮新聞

4月21日，據(jù)新浪財經(jīng)CEO鄧慶旭微博內(nèi)容，鐘薛高創(chuàng)始人林盛在被“限高”后，坐了一晚上綠皮火車到北京，他表示，就是賣紅薯也要把債還上。

對此，林盛也在微博中表示：“雖然鐘薛高目前面臨諸多困難，但我們努力改變負起責任的決心沒有改變?！绷质⑦€表示，“不跑不賴不慫”。

網(wǎng)友評論

公開資料顯示，鐘薛高已不再高昂定價，其臨期產(chǎn)品甚至低至2.5元一支。

曾賣到66元一支

是“雪糕中的愛馬仕”

鐘薛高成立于2018年，采用百家姓中的“鐘”、“薛”、“高”三姓組合成品牌名，意為“中國的雪糕”。

創(chuàng)立之初，鐘薛高確立走高端路線，追求少而精，其常規(guī)款雪糕產(chǎn)品定價基本在13—18元之間。

2018年雙十一，鐘薛高推出“厄瓜多爾粉鉆”雪糕，價格為66元/支，限量發(fā)售，雙十一當日，推出的2萬份“厄瓜多爾粉鉆”雪糕在上架15小時內(nèi)全部售罄。鐘薛高也因此一炮而紅，成為高端雪糕的代表，被稱為“雪糕界的愛馬仕”，成為年輕人爭相打卡的網(wǎng)紅雪糕。

以高價、國風、限量限售吸引消費者眼球的鐘薛高產(chǎn)品銷量迅速走高。鐘薛高創(chuàng)立16個月后，營收突破1億元，2021年，鐘薛高一共售出1.52億根雪糕，2022年短短5個月內(nèi)，鐘薛高的雪糕出庫數(shù)為2.2億片。

然而，鐘薛高也因為高昂的價格，屢屢陷入“雪糕刺客”“天價雪糕”等負面輿論漩渦，幾成眾矢之的。

鐘薛高及其創(chuàng)始人被限高

2024年3月，據(jù)中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)消息，因未按執(zhí)行通知書指定的期間履行生效法律文書確定的給付義務，近日，鐘薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消費。

鐘薛高還有空間嗎？

鐘薛高的上升期似乎結束很久了。

2024年3月6日，“鐘薛高售價從60元降到2.5元”的話題登上微博熱搜。可需注意是，熱搜相關文章中，并未提到降價產(chǎn)品。此前鐘薛高推出了雪糕Sa’Saa，該品類定價僅為3.5元。若此產(chǎn)品臨期售價2.5元，可能并不算新聞。

但鐘薛高確實經(jīng)營承壓。2023年，鐘薛高便曾經(jīng)歷過欠薪、員工流失等危機。在2024年，鐘薛高更經(jīng)歷其所持百萬元股權被凍結，陷入財務危機等問題。

冰淇淋市場正在告別高增長。據(jù)行業(yè)媒體《中國冰淇淋》報道，一位河南冰淇淋經(jīng)銷商表示，其庫里還有兩千多箱庫存，而這個數(shù)字在往年的冬天從沒出現(xiàn)過。報道還稱，此種狀況并不鮮見。

另一頭，市場競爭加劇。在高端板塊，茅臺冰淇淋異軍突起。據(jù)茅臺對外披露，2023年，茅臺冰淇淋事業(yè)部實現(xiàn)營收4.3億元，同比增長58.24%。同年，伊利、蒙牛冰淇淋業(yè)務收入增速均達雙位數(shù)。在性價比市場，瘋狂擴張的蜜雪冰城推出了售價2元的鮮冰淇淋，乃至麥當勞也在鮮冰淇淋上大力促銷。

以上種種，都擠壓了鐘薛高生存空間。

總體來看，靠著營銷、產(chǎn)品在消費升級浪潮中異軍突起的鐘薛高，確實遭遇著基本面變化。

背后或許隱含著另一種趨勢，隨著巨頭涌向細分市場，新消費品牌還有空間嗎？

來源：@鄧慶旭、@林盛鐘薛高、21世紀經(jīng)濟報道、中國執(zhí)行信息公開網(wǎng)、每日經(jīng)濟新聞、公開資料

責任編輯：周勤

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