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　　近日，日本藥企小林制藥

　　含有紅曲成分的保健品召回事件持續(xù)引發(fā)關(guān)注

　　截至目前

　　服用該公司含有紅曲成分保健品

　　死亡的消費(fèi)者人數(shù)已達(dá)到4人

　　從今年1月開始

　　小林制藥就陸續(xù)收到報(bào)告

　　有消費(fèi)者在食用了

　　小林制藥含紅曲的產(chǎn)品后

　　出現(xiàn)健康問(wèn)題

　　小林制藥公司官網(wǎng)上公布的這次涉及的三款產(chǎn)品分別是紅曲膽固醇顆粒、納豆激酶顆粒以及降膽固醇健康輔助顆粒，都是以含有紅曲成分，可以降低膽固醇為主要賣點(diǎn)，這三款產(chǎn)品在日本的普通藥妝店都可以購(gòu)買。

　　那么，紅曲是什么？

　　有哪些功效？

　　使用紅曲有哪些注意事項(xiàng)？

　　紅曲是什么？

　　據(jù)廣東中醫(yī)藥局公開內(nèi)容顯示，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的紅曲主要有三類，分別是釀酒紅曲、色素紅曲和功能紅曲。

　　釀酒紅曲的糖化力高、酯化力強(qiáng)、有獨(dú)特的曲香，廣泛用于各種黃酒、白酒、醋、醬的釀造。

　　色素紅曲的色價(jià)很高，是純天然的食品著色劑，通常用于肉制品、腐乳等食品的著色。

　　功能紅曲是指以大米為原料，用純培養(yǎng)的紅曲菌發(fā)酵生成的含發(fā)酵自然產(chǎn)生的莫納可林K（又稱洛伐他?。┑壬锘钚晕镔|(zhì)的紅曲，常被用作防治心血管疾病的保健品和藥品的原材料。

　　中日友好醫(yī)院副主任藥師、中藥臨床藥師柳芳表示，現(xiàn)代研究表明紅曲具有調(diào)血脂、降低血液黏稠度，抗炎、促進(jìn)血壓平穩(wěn)下降、降血糖、抗炎、抗腫瘤、抗疲勞、增強(qiáng)免疫力等藥理作用。

　　小林制藥公司稱，紅曲是在蒸熟的大米中混入紅曲菌發(fā)酵后產(chǎn)生的原料。該公司宣傳這一成分有望降低低密度脂蛋白膽固醇值。

　　紅曲該如何規(guī)范使用？

　　解放軍總醫(yī)院肝病醫(yī)學(xué)部學(xué)術(shù)主任、全軍中醫(yī)藥研究所所長(zhǎng)肖小河表示，作為藥食同源的中藥產(chǎn)品，紅曲在我國(guó)使用歷史悠久，至今未見有肝腎損害病例的記載和報(bào)道。從紅曲制作工藝來(lái)看，即便是發(fā)生不良霉變產(chǎn)生黃曲霉素等毒素，對(duì)人肝臟等器官造成傷害，也往往是一個(gè)相對(duì)緩慢的蓄積過(guò)程。

　　肖小河表示，在目前涉事產(chǎn)品和患者相關(guān)細(xì)節(jié)未披露的情況下，難以判斷小林制藥公司含紅曲保健品相關(guān)損害事件的具體原因，不能排除其他有毒有害物質(zhì)混入涉事保健品中的可能性。

　　有日媒報(bào)道，本月16日分析結(jié)果就已顯示小林制藥公司部分紅曲原料中可能含有未知成分。

　　另?yè)?jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅稱，1995年，法國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅曲發(fā)酵工藝中的微量次生代謝產(chǎn)物桔霉素，它可能導(dǎo)致腎臟損害。

　　使用紅曲時(shí)需要注意

　　1.紅曲含有他汀類成分，與降脂藥物聯(lián)用時(shí)需要注意用量，加強(qiáng)肝腎功能監(jiān)測(cè)。

　　2.紅曲和與他汀類有相互作用的藥物聯(lián)用時(shí)也需要注意。

　　3.脾陰不足胃火盛的患者也要謹(jǐn)慎服用紅曲，無(wú)食積、瘀血的患者最好不要服用紅曲。

　　4.孕婦也要慎用紅曲。

　　保健品還可以隨意吃嗎？

　　我國(guó)的保健（食）品，指適宜于特定人群食用、具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能、不以治療疾病為目的，且對(duì)人體不產(chǎn)生危害的食品。

　　并非多多益善

　　根據(jù)個(gè)人情況適量服用保健品，可以增加營(yíng)養(yǎng)攝入或降低某些疾病風(fēng)險(xiǎn)，但并不是多多益善。膳食補(bǔ)充劑，如果超過(guò)每日推薦攝入量且長(zhǎng)期服用，可能有害健康。

　　比如，不少人會(huì)選擇服用維生素C泡騰片提升免疫力，但過(guò)量服用會(huì)導(dǎo)致腹瀉、胃腸紊亂等不良反應(yīng)。

　　留心相互作用

　　保健品還可能與正在服用的其他藥物產(chǎn)生相互作用，帶來(lái)一定風(fēng)險(xiǎn)。

　　盡管許多保健品宣稱成分“天然”，但并不意味著“絕對(duì)安全”。雖然購(gòu)買并不需要醫(yī)生處方，仍建議在服用之前咨詢醫(yī)生是否合適。

　　同時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇正規(guī)平臺(tái)購(gòu)買合格產(chǎn)品，以防假冒偽劣產(chǎn)品傷身。

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