本文轉(zhuǎn)自【麥當(dāng)勞中國官網(wǎng)】；

關(guān)于近期媒體報道的聲明

感謝媒體的監(jiān)督報道。我們正積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門進行調(diào)查與核實。對于任何違反操作標準的行為，我們絕不姑息，嚴肅處理。

我們對于涉事餐廳帶來的影響深表歉意。我們責(zé)無旁貸，將進一步加強餐廳操作規(guī)范的落實和執(zhí)行，并堅持把正確的價值觀傳遞到每一家餐廳和每一位員工。

麥當(dāng)勞中國

2024年5月13日

【此前報道】

來源：中新經(jīng)緯

麥當(dāng)勞給過期食材換標簽續(xù)命？官方回應(yīng)：已進行調(diào)查取證

13日，“麥當(dāng)勞給過期食材換標簽續(xù)命”的消息引發(fā)網(wǎng)友熱議。

13日上午10點10分，中新經(jīng)緯分別致電涉事門店麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟南大學(xué)餐廳所屬市場監(jiān)管部門，相關(guān)工作人員均表示“已赴涉事門店進行調(diào)查取證”。

“快的話中午之前就能出（調(diào)查）結(jié)果，最晚今天（13日）下班前?！焙幽鲜∴嵵菔朽崠|新區(qū)市場監(jiān)督管理局一工作人員向中新經(jīng)緯表示。

13日上午9點20分，中新經(jīng)緯致電上述兩家涉事門店，均正常營業(yè)。其中，麥當(dāng)勞濟南大學(xué)餐廳工作人員表示尚未注意到相關(guān)消息，也未接到麥當(dāng)勞中國總部的相關(guān)通知；麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳工作人員也表示對此事“不清楚”。

據(jù)新京報報道，近期，記者先后臥底麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟南大學(xué)餐廳，發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳還存在炸油品質(zhì)超標的情況。

針對麥當(dāng)勞門店上述行為，網(wǎng)友議論紛紛：“就在單位旁邊，辦公室?guī)缀跞巳顺赃^這家店，誰懂……”“一直挺相信他們的衛(wèi)生的”“麥當(dāng)當(dāng)你背刺我”。

麥當(dāng)勞并非首次出現(xiàn)過期食材換標簽繼續(xù)使用并售賣的問題。據(jù)公開信息，早在2012年，央視“3·15”晚會就曾點名麥當(dāng)勞北京三里屯餐廳存在過期食品翻新再售等違規(guī)操作；2021年10月，安徽合肥一麥當(dāng)勞餐廳，也被曝光存在生菜發(fā)黑還在使用、更換到期食材標簽等問題；2022年3月，也有媒體報道稱，南京某麥當(dāng)勞門店更改過期肉品標簽再使用。

麥當(dāng)勞1990年進入中國市場，截至2023年年底，已在中國擁有超5500家門店。中國目前是麥當(dāng)勞全球的第二大市場。據(jù)麥當(dāng)勞官方披露：麥當(dāng)勞中國正向2028年突破1萬家餐廳的目標邁進。

官網(wǎng)顯示，麥當(dāng)勞餐廳擁有享譽全球的品質(zhì)標準，與食品和包裝供應(yīng)商堅守食品安全的原則，并將這一理念貫穿在從田間到餐桌的每一個環(huán)節(jié)，力求做到極致，讓每一位顧客都能享受到安全美味的食品。

針對門店“給過期食材換標簽續(xù)命”一事，中新經(jīng)緯13日上午向麥當(dāng)勞中國方面求證，截至發(fā)稿前，尚未收到回復(fù)。