
連幼兒園都搞職業(yè)化了
動態(tài)
2024-05-31 00:03
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近期,江蘇徐州徐海路幼兒園的視頻走紅。視頻里,幼兒們像大廚一樣,頭戴廚師帽,熟練地在刮魚鱗、炒菜和烙餅……他們有模有樣地做著各種好吃的,儼然一副“職業(yè)廚師”的樣子。?
有網(wǎng)友不禁表示:幼兒園都搞職業(yè)化了!
近年來,讀幼兒園年紀的萌娃搖身一變成“大廚”的例子不少見。
2024年4月,甘肅蘭州城關(guān)區(qū)九州中路社區(qū)一帆幼兒托護點的食育課火爆出圈,家長直呼“這個太好了”。家長們紛紛表示,這種教育方式提高的不僅僅是動手能力,還培養(yǎng)了孩子們的愛心、孝心及團隊合作能力等。
2023年11月,重慶市萬州區(qū)岸上藍山幼兒園開辦了烹飪課程。“小廚師課堂”上,孩子們穿上整齊的圍裙和廚師帽,一副小廚師的打扮。每個孩子都有自己的任務,有的孩子負責洗菜,有的孩子學著切菜,還有的孩子點燃了火灶。
2023年11月,湖北武漢青山區(qū)第一幼兒園小牛津園面向全體大廚發(fā)出挑戰(zhàn),開展了專屬“一幼”味道的爭霸賽。為了更好地了解孩子們的口味偏好,此次比賽幼兒園特別邀請了小朋友和教師代表一起擔任評委,讓他們品嘗并評價每一道菜肴。
對于江蘇徐州徐海路幼兒園的萌娃變“大廚”,新華社曾評論:
對孩子而言,這是快樂又有意義的實踐課。視頻里的孩子們,揉面攤餅、切菜揮鏟、分享勞動成果時,臉上有著顯而易見的專注與快樂。把課堂從教室搬到廚房、田間,把單純的學書本知識轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貏趧訉嵺`和生活體驗,寓教于樂之間,孩子們鍛煉了動手能力、協(xié)作能力、組織能力。這堂課好不好,他們的笑容就是最好的證明。就像網(wǎng)友說的,“這才是教育的真諦,真正做到了培養(yǎng)人而不是書蟲?!?/div>
對家長而言,這是一堂轉(zhuǎn)變教育觀念的必修課?,F(xiàn)實中,很多家長都容易被焦慮裹挾,在“雞娃”路上越走越遠。相比那些小小年紀就被“卷”在各種補習班和興趣班里的孩子,這些燒火做飯、養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的孩子們可能更快樂更幸福。
對此,一位家長的看法值得深思:“教育的基礎(chǔ)目標是獲得生存的技能,成才之前得先成人。”的確,擁有健全的人格,充沛的活力與創(chuàng)造力,更易生長出踏實、從容的性格與生命狀態(tài)。
對社會而言,這是一次教育回歸本真的示范課。在最近一項“你覺得幼兒園開設燒火做飯等勞動課值得全國推廣嗎”網(wǎng)絡小調(diào)查中,九成多網(wǎng)友對此表示了支持。這種新的實踐,能得到社會的廣泛認同,反映的是大家對教育回歸本真的期待。
這方面,徐海路幼兒園無疑給社會上了一次示范課,那就是給孩子更多自由與空間,盡情釋放天性,在玩樂中獲得知識與成長。
當然,我們也要提醒,開展勞動實踐課,安全要放在第一位。此前,就有幼兒園因開設相關(guān)課程,孩子不慎被火燒傷,導致實踐活動全部停止。因噎廢食不可取,但安全問題切不可掉以輕心。讓孩子在安全放心的環(huán)境中快樂學習成長,這樣的教育模式才能走得更遠。
僅有一家徐海路幼兒園還遠遠不夠,我們期待未來的教育發(fā)展可以更多元化、個性化,讓這樣有價值的課堂再多一點。
(羊城晚報·羊城派綜合央視新聞、新華社、極目新聞、蘭州晚報、華龍網(wǎng))
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