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近日，福壽螺被“偽裝”成田螺肉制成食品出售給消費者引起熱議。“螺”販子張軍（化名）表示，帶殼福壽螺每斤賣5毛錢，田螺的價格則要貴很多，帶殼的每斤3元，凍肉每斤10元。福壽螺屢屢被關注都和它體內的“廣州管圓線蟲”有關。一只福壽螺中可含寄生蟲3000～6000條，如果生吃或者吃未煮熟煮透的螺肉，很容易引起廣州管圓線蟲病。活的廣州管圓線蟲幼蟲被吃進去后，可穿過腸壁，隨血流到達身體各器官，引起機械損傷和炎癥反應，最嚴重的是侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起腦膜炎或腦膜腦炎。（上海楊浦官號）

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