9月11日晚，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多小時(shí)的反擊后，事件的另一位主角羅永浩，在社交媒體上連發(fā)數(shù)條微博反擊。他逐條駁斥了賈國(guó)龍說(shuō)法，同時(shí)發(fā)布十萬(wàn)元懸賞，公開(kāi)征集西貝使用預(yù)制菜的“真憑實(shí)據(jù)”。

對(duì)于賈國(guó)龍兩次提到的“羅永浩當(dāng)面說(shuō)挺好”的核心細(xì)節(jié)，羅永浩給出了他的版本。

“走的時(shí)候服務(wù)員問(wèn)我們?cè)趺礃?，我不想難為服務(wù)人員，所以就說(shuō)了句‘挺好的’，”羅永浩在微博中解釋道，“這也好意思拿來(lái)說(shuō)事?”他將現(xiàn)場(chǎng)的正面反饋定義為對(duì)普通員工的“禮貌性客套”。

緊接著，羅永浩對(duì)當(dāng)晚的菜品口感給出了詳細(xì)描述，以此解釋為何剩下了賈國(guó)龍?zhí)岬降难蚺藕涂爵~(yú)。

“羊排像是隔夜重烤的惡心味道，蔥香烤魚(yú)其實(shí)是味道醇厚的蔥‘腥’烤魚(yú)，而且也是隔夜重烤的味道。”他補(bǔ)充稱，莜面湯“百分之百是隔夜的味道”，連他最喜歡的牛肉土豆條也感覺(jué)是“隔夜的燉菜”。

此外，羅永浩聲稱當(dāng)晚菜品“沒(méi)有一個(gè)是滾燙的”，全是溫的，這在他看來(lái)，與餐廳幾乎空無(wú)一人、不存在上菜延遲的狀況極不相符，是“非現(xiàn)做”的又一力證。

在言語(yǔ)反擊之外，羅永浩迅速將輿論戰(zhàn)升級(jí)為“證據(jù)戰(zhàn)”。他在微博上發(fā)布懸賞：“如果有錄像之類的，法律上可以采信的真憑實(shí)據(jù)，獎(jiǎng)勵(lì)十萬(wàn)元。”很快有網(wǎng)友跟進(jìn)“實(shí)名追加2萬(wàn)”，共同為“真相”加碼。羅永浩呼吁了解西貝內(nèi)幕的現(xiàn)役或退役員工，通過(guò)私信與他聯(lián)系。

懸賞令發(fā)布不久，一位博主便發(fā)布了一張圖片，圖片內(nèi)容為一個(gè)印有“北京西貝天巡派食品科技發(fā)展有限公司”字樣的2.5公斤裝“小牛燜飯牛肉包”，產(chǎn)品類型為“熟肉制品(非即食)”，并注明“非直接提供消費(fèi)者”。這張疑似西貝中央廚房成品的包裝袋照片，成了羅永浩反擊戰(zhàn)中出現(xiàn)的第一份“疑似物證”，他本人也立刻轉(zhuǎn)發(fā)并詢問(wèn)來(lái)源。

與此同時(shí)，羅永浩還在尋求科學(xué)儀器的支援，他向食品工業(yè)及化學(xué)專家求助，詢問(wèn)是否有專業(yè)設(shè)備能檢測(cè)出食物的烹制時(shí)間，并表示“設(shè)備多昂貴都沒(méi)關(guān)系”，希望以此“橫掃一遍”用了預(yù)制菜卻不肯承認(rèn)的餐館。

面對(duì)西貝方面“一定會(huì)起訴”的強(qiáng)硬表態(tài)，羅永浩展現(xiàn)了更為堅(jiān)決的姿態(tài)：“嗯，我準(zhǔn)備好了?！?/p>

羅永浩聲稱，自己關(guān)注的早已不是一場(chǎng)官司的輸贏。他回應(yīng)網(wǎng)友擔(dān)心西貝會(huì)玩“文字游戲”時(shí)說(shuō)：“這倒不怕，如果他們做文字游戲打贏了官司，過(guò)程中自然會(huì)有真相泄露，那時(shí)候公道自在人心?！?/p>

羅永浩將這場(chǎng)爭(zhēng)端的目標(biāo)，拔高到了推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步和立法完善的層面。他重申最初的訴求：“希望國(guó)家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。”并表示，無(wú)論官司結(jié)果如何，他相信整個(gè)事件都將“客觀上對(duì)中國(guó)預(yù)制菜領(lǐng)域的消費(fèi)者知情權(quán)，甚至是相關(guān)的立法，作出一些實(shí)際的貢獻(xiàn)”。

記者:杜林 編輯:鄭楚翹 校對(duì):湯琪