
格力涉足預(yù)制菜?董明珠:將成立預(yù)制菜裝備制造公司
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隨著00后、90后逐漸成為社會(huì)主力人群,預(yù)制菜市場(chǎng)迎來更加深入豐富的場(chǎng)景,涮火鍋、空氣鍋炸香腸這類菜肴廣受歡迎,驗(yàn)證著行業(yè)的火爆前景。在外賣行業(yè),有高達(dá)70%-80%產(chǎn)品采用預(yù)制菜。
現(xiàn)在有消息稱,格力電器也將涉足預(yù)制菜了。
據(jù)媒體報(bào)道,9月7日,一場(chǎng)探討珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的座談會(huì)在珠海召開,格力董明珠出席并在會(huì)上表示,格力電器將成立預(yù)制菜裝備制造公司,注重研發(fā)、生產(chǎn)和運(yùn)銷服務(wù),為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。
董明珠還提到,依托格力電器的裝備制造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),聯(lián)合舉辦全國(guó)預(yù)制菜裝備制造研討會(huì),推動(dòng)龍頭企業(yè)需求對(duì)接,引領(lǐng)裝備轉(zhuǎn)型升級(jí)提升,提升珠海預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響力。
據(jù)了解,依托在空調(diào)壓縮機(jī)等領(lǐng)域的技術(shù)積累,早在2015年6月,格力電器就曾涉足智能配送柜市場(chǎng),并已在與餐飲密切相關(guān)的冷鏈領(lǐng)域深耕多年,已研制出全冷鏈系列產(chǎn)品,包括冷凍儲(chǔ)藏、冷藏運(yùn)輸以及冷鏈終端。
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