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近日一名食客在北京一袁記云餃點了一份鮮肉云吞面，用餐時發(fā)現(xiàn)面內(nèi)有一條蚯蚓，向商家反映后僅提出退回14元餐費，此事引發(fā)熱議。

今晚，袁記云餃12月20日發(fā)布關(guān)于北京市海淀區(qū)六道口店出現(xiàn)食品安全問題的情況說明。

袁記云餃稱，公司已在第一時間成立專門的工作小組，配合政府監(jiān)管部門調(diào)查，迅速進行整改。

事發(fā)后，公司主動聯(lián)系消費者，對于投訴意見“給予了積極的賠償回應(yīng)”，對于涉事加盟門店已責令停業(yè)整頓一周（12月2日-12月8日），對涉事門店的店長已做出開除處理，并對其他相關(guān)責任人進行了嚴肅處分。

袁記云餃表示，對于政府的監(jiān)督和處理袁記云餃堅決支持，袁記云餃已經(jīng)啟動了內(nèi)部審查機制，全面配合政府監(jiān)管部門的調(diào)查工作，同時進行自查，透明公開每個細節(jié)，不放過任何一個疑點，確保隱患徹底清除。

目前正在強化全員食品安全培訓(xùn)，自事發(fā)后，袁記云餃再次對全員進行食品安全全流程培訓(xùn)。

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