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初見(jiàn)，咱們就“開(kāi)”瓶人頭馬，討個(gè)好彩頭。

人頭馬X.O是一款優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑，由幾百種生命之水調(diào)配而成的金色陽(yáng)光，酒液至少在橡木桶中陳化10年，長(zhǎng)至50年。

它是香檳區(qū)干邑的卓越典范，也是我心中的王

參考價(jià)格：約1500RMB（700 m l 40%vol）

產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)：法國(guó)干邑大、小香檳區(qū)

經(jīng)典喝法：可純飲、加冰或調(diào)制古典雞尾酒飲用

品鑒筆記：

我用一只水晶杯倒入了一小杯人頭馬X.O，輕輕旋轉(zhuǎn)，觀察它的色澤和粘度。

它呈現(xiàn)出深金色的光澤，像是液體的陽(yáng)光。

我把杯子靠近鼻子，深深地吸了一口氣，聞到了豐盈的果香，有明顯的李子、蜜餞橙子和成熟無(wú)花果的味道；

也有令人沉醉的花香，如純潔的茉莉花和鳶尾的氣息；

更有橡木桶的陳年異香，有肉桂、烤可可豆、蜂蜜和胡桃的風(fēng)味，交織成一幅復(fù)雜而美妙的芳香畫(huà)卷。

我小心翼翼地抿了一口，讓它在舌尖上舞動(dòng)。

我感受到了它的順滑、豐滿和圓潤(rùn)，像是絲綢一樣滑過(guò)我的味蕾。

我品嘗到了它的果香、花香、木香和香料的味道，層次分明，和諧統(tǒng)一。

咽下它，感受到了它的余味悠長(zhǎng)，回甘無(wú)窮。

這是一款非凡的干邑，它讓我想起了英國(guó)詩(shī)人塞繆爾·約翰遜的詩(shī)句：

Claret is the liquor for boys;

Port for men;

But he who aspires to be a hero;

Must drink brandy.

葡萄予后生，缽酒惠成人；

唯此白蘭地，留贈(zèng)我英雄。

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品牌故事：

歷史向來(lái)都是由大膽有為的人譜寫(xiě)——以前是，以后也會(huì)是。

1724年，人頭馬 (Rémy Martin) 是一位干邑地區(qū)的葡萄種植者，這個(gè)年輕人開(kāi)始銷售以自己的名字命名的干邑。

1870年，他選擇了半人馬標(biāo)記作為酒莊的徽標(biāo)，并首次創(chuàng)制了品牌標(biāo)志。作為一個(gè)天文愛(ài)好者，這也是他的星座——射手座的標(biāo)記。

1981年，人頭馬X.O應(yīng)運(yùn)而生，成為醇香豐盛、口感復(fù)雜的代表作。

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白蘭地分級(jí)小百科：

V.S要求調(diào)配基酒在橡木桶中至少陳年2年

V.S.O.P要求調(diào)配基酒在橡木桶中至少陳年4年

X.O.要求調(diào)配基酒在橡木桶中至少陳年10年

XXO要求調(diào)配基酒在橡木桶中至少陳年14年

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