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近日，美國衛(wèi)生及公共服務(wù)部發(fā)布了第15版致癌物報(bào)告，其中新增了8種致癌物。包括幽門螺桿菌慢性感染被列為明確致癌物、三氧化二銻被列為合理懷疑的致癌物，以及6種自來水消毒后的鹵代乙酸副產(chǎn)物被認(rèn)為具有致畸、致癌副作用。

特別是幽門螺旋桿菌，在日常生活中極為普遍。根據(jù)《HP感染率與不同環(huán)境因素相關(guān)性的調(diào)查研究》報(bào)道，幽門螺旋桿菌（Hp）是人類最常見的慢性細(xì)菌感染，在全球自然細(xì)菌感染中超過50%。其中發(fā)展中國家感染率超過發(fā)達(dá)國家。根據(jù)2001-2014全國幽門螺旋桿菌調(diào)查顯示，我國的幽門螺旋桿菌感染率在40%-90%之間，平均為59%。

胃癌的發(fā)展具有一定的過程，其中，幽門螺桿菌感染就是導(dǎo)致胃癌的一大關(guān)鍵因素。在美國衛(wèi)生與公眾服務(wù)部（HHS）發(fā)布的第15份致癌物報(bào)告中，幽門螺桿菌導(dǎo)致的慢性感染被列為明確人類致癌物。

此外，近年來，一系列的研究表明，幽門螺桿菌感染會(huì)顯著增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)人們找到了幽門螺桿菌誘發(fā)胃癌的多種機(jī)制。

實(shí)際上，針對(duì)“致癌物質(zhì)”，早在2017年世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)，就根據(jù)與癌癥的相關(guān)性大小，整理公布了4類致癌物的清單，被認(rèn)為是迄今為止最全的“致癌物清單”。梳理這一清單可以發(fā)現(xiàn)，具體包括：1類是對(duì)人類為確定致癌物；2類是對(duì)人類致癌性證據(jù)有限；3類是對(duì)人類致癌性可疑；4類是對(duì)人體可能沒有致癌性的物質(zhì)。

其中，1類致癌物（最高級(jí)別致癌物）共120種，包括與人們?nèi)粘Ｉ罹o密相關(guān)的酒精飲料、咸魚、大氣污染、太陽輻射和吸煙等。但需要強(qiáng)調(diào)的是，接觸這些物質(zhì)不一定就會(huì)致癌，而是代表著具有較高的風(fēng)險(xiǎn)。但也有證據(jù)表明，長期接觸1類致癌物可以增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

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