據(jù)韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》23日?qǐng)?bào)道，近日，在韓國(guó)社交媒體上掀起了一股吃“油炸淀粉牙簽”的風(fēng)潮，這種吃法引起了韓國(guó)MZ一代（1980年代初至2000年代初出生者）的關(guān)注。不少韓國(guó)博主在社交平臺(tái)上分享了制作和品嘗油炸牙簽的過(guò)程。這一現(xiàn)象也引發(fā)一些專(zhuān)家對(duì)衛(wèi)生和健康問(wèn)題的關(guān)注。有專(zhuān)家表示，雖然這類(lèi)牙簽對(duì)人體無(wú)害，但由于該產(chǎn)品起初并不是為了讓人類(lèi)食用而制造，最好不要食用。

報(bào)道稱(chēng)，根據(jù)社交平臺(tái)上視頻顯示，這些博主將綠色的環(huán)保牙簽浸泡在熱油中炸至酥脆后立即食用，或者還會(huì)在炸牙簽上加上奶酪或辣醬等。

近日韓國(guó)社交媒體上掀起了一股吃“油炸淀粉牙簽”的風(fēng)潮。根據(jù)社交平臺(tái)上視頻顯示，這些博主會(huì)將綠色的環(huán)保牙簽浸泡在熱油中炸至酥脆后立即食用，或者還會(huì)在炸牙簽上加上奶酪或辣醬等 圖源：韓媒

報(bào)道提到，在去年一檔電視節(jié)目中，韓國(guó)知名喜劇演員洪允和分享她的經(jīng)驗(yàn)稱(chēng)，“最近我嘗試了炸淀粉牙簽，味道非常好，我甚至吃了一整盒牙簽?！彼€向其他演員建議在家里嘗試制作這道“美食”。

在2023年的一檔韓國(guó)電視節(jié)目中，韓國(guó)知名喜劇演員洪允和稱(chēng)自己吃了一整盒牙簽 圖源：韓媒

《朝鮮日?qǐng)?bào)》介紹稱(chēng)，這種奇怪的吃法起源于人們了解到這種為了環(huán)保的淀粉牙簽主要由玉米粉或馬鈴薯淀粉等可食用原料制成。因此，才會(huì)出現(xiàn)這種“風(fēng)潮”。然而，韓國(guó)專(zhuān)家表示，由于牙簽并非為人類(lèi)食用而設(shè)計(jì)，因此應(yīng)避免食用。

一位來(lái)自韓國(guó)食品藥品安全部門(mén)的官員也表示，“我們尚未對(duì)此進(jìn)行調(diào)查，但是鑒于牙簽不適合作為食品使用，我們建議不要將其油炸或食用?！?/p>

來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)