近日，福壽螺被“偽裝”成田螺肉制成食品出售給消費(fèi)者引起熱議?！奥荨必溩訌堒姡ɑ┍硎?，帶殼福壽螺每斤賣(mài)5毛錢(qián)，田螺的價(jià)格則要貴很多，帶殼的每斤3元，凍肉每斤10元。福壽螺屢屢被關(guān)注都和它體內(nèi)的“廣州管圓線蟲(chóng)”有關(guān)。一只福壽螺中可含寄生蟲(chóng)3000～6000條，如果生吃或者吃未煮熟煮透的螺肉，很容易引起廣州管圓線蟲(chóng)病。活的廣州管圓線蟲(chóng)幼蟲(chóng)被吃進(jìn)去后，可穿過(guò)腸壁，隨血流到達(dá)身體各器官，引起機(jī)械損傷和炎癥反應(yīng)，最嚴(yán)重的是侵犯中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起腦膜炎或腦膜腦炎。（上海楊浦官號(hào)）

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