▲理發(fā)師曉華正在為顧客理發(fā)。圖/自媒體賬號(hào)“發(fā)型師曉華”

文| 江城

因?yàn)椤奥?tīng)得懂話”，湖南懷化理發(fā)師曉華近日爆火出圈。各地網(wǎng)友紛至沓來(lái)，期盼她能為自己剪出心儀的發(fā)型。但她“男士剪發(fā)30元、女士剪發(fā)45元”的定價(jià)，也引來(lái)一些同行的爭(zhēng)議。

據(jù)紅星新聞報(bào)道，有理發(fā)師就稱，曉華拉低了整個(gè)行業(yè)的檔次，讓整個(gè)行業(yè)直接倒退了10年不止，“干了十幾年二十年剪發(fā)還是30元，是對(duì)職業(yè)的不尊重”。

對(duì)此，曉華表示，30元的價(jià)格并不低，“首先你要相信我定這個(gè)價(jià)，說(shuō)明我理發(fā)只值這個(gè)價(jià)，當(dāng)然技術(shù)以后長(zhǎng)進(jìn)了可以漲價(jià)。大家喜歡就來(lái)捧場(chǎng)，不喜歡的也不要詆毀”。

其實(shí)，與其說(shuō)曉華的定價(jià)“讓行業(yè)倒退”，倒不如說(shuō)她才是“行業(yè)清醒”。她對(duì)于30元定價(jià)有著很清楚的評(píng)估，對(duì)自己的手藝既自信也自謙。相信她對(duì)平價(jià)定位的堅(jiān)持，也會(huì)為她贏得更多的好感。

就像懟曉華的那位同行所說(shuō)，今天的美容美發(fā)越來(lái)越像一種高消費(fèi)。貴州日?qǐng)?bào)曾援引報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2021年新一線和二線城市的美容美發(fā)門店平均客單價(jià)分別達(dá)到了263.1元/位和260元/位，三位數(shù)定價(jià)幾成常態(tài)。這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了曉華的定價(jià)。

除了價(jià)格，部分美發(fā)店還藏有亂收費(fèi)的坑，有些甚至釀成了公共事件。比如，此前，某地一名16歲少年在理發(fā)店剪頭燙發(fā)被要求支付4000元；同月，也出現(xiàn)一男子購(gòu)買398元燙發(fā)套餐、結(jié)賬成2477元的事件，這些都令人瞠目結(jié)舌。

從這個(gè)角度看，與其說(shuō)曉華“讓行業(yè)倒退”，倒毋寧說(shuō)她“戳破了行業(yè)泡沫”，展現(xiàn)了行業(yè)返璞歸真的樣子。

曉華的出現(xiàn)，如同對(duì)美發(fā)行業(yè)的一劑針砭：原來(lái)美發(fā)行業(yè)并不是只有花里胡哨的包裝、令人咋舌的價(jià)格、推銷辦卡的套路，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、價(jià)格親民，同樣可以讓人發(fā)型一變、自信滿滿。

曉華的自我定位——“我手藝只值這個(gè)價(jià)”，其實(shí)也更符合人們樸素的市場(chǎng)認(rèn)知：作為靠手藝吃飯的行業(yè)，不就應(yīng)當(dāng)以質(zhì)量和服務(wù)水平來(lái)收費(fèi)嗎？這不才是對(duì)職業(yè)最大的“尊重”嗎？這樣的行業(yè)，也才是有“檔次”的。

當(dāng)然，理發(fā)店的收費(fèi)定價(jià)是復(fù)雜因素決定的，地段、租金、人工、裝潢、項(xiàng)目?jī)?nèi)容等，都會(huì)有影響。據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)估，到2025年，我國(guó)美容美發(fā)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到4459億元。如此規(guī)模的市場(chǎng)，出現(xiàn)層次不同、定價(jià)各異的理發(fā)店，也屬正常。

因此，也沒(méi)必要把曉華的“30元”視為一種標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)來(lái)要求其他理發(fā)店。否則，這未免也是方枘圓鑿了。

正如懷化市美發(fā)協(xié)會(huì)表示，“她（曉華）的剪發(fā)價(jià)格會(huì)對(duì)一部分人有沖擊，但是要看自己的定位和價(jià)值，曉華不會(huì)影響任何人”。確實(shí)，美容美發(fā)這個(gè)市場(chǎng)夠大也足夠開(kāi)放，各個(gè)商家都應(yīng)當(dāng)找準(zhǔn)定位，去找到自己的目標(biāo)受眾。

但曉華的存在終究是一個(gè)提醒：大大小小的理發(fā)店，無(wú)論如何定價(jià)和定位，是平價(jià)理發(fā)還是美發(fā)沙龍，是個(gè)體商戶還是地域連鎖，貨真價(jià)實(shí)、真誠(chéng)用心才是第一位的。努力讓消費(fèi)者都能“笑著走出理發(fā)店”，應(yīng)當(dāng)成為整個(gè)行業(yè)的共同追求。

撰稿 / 江城（媒體人）

編輯 / 馬小龍

校對(duì) / 趙琳