茅臺(tái)學(xué)院是經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)設(shè)置的全日制普通本科高校,坐落在風(fēng)景秀麗的貴州省仁懷市魯班大道。

學(xué)院占地1076畝，現(xiàn)有建筑面積29.5萬(wàn)平方米。教學(xué)科研設(shè)施設(shè)備先進(jìn)一流，圖書(shū)資源充足豐富，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)系統(tǒng)校園全覆蓋，學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)美優(yōu)越，住宿條件舒適方便。

學(xué)院以工學(xué)為主、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，著力打造以釀酒工程為核心的專業(yè)集群。2017年，釀酒工程(白酒方向)、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、資源循環(huán)科學(xué)與工程、市場(chǎng)營(yíng)銷等5個(gè)專業(yè)招生。

學(xué)院有專兼職教師376人，其中：教授126人、副教授102人，博士學(xué)位獲得者139人、碩士學(xué)位獲得者162人。

學(xué)院以“立足茅臺(tái)、服務(wù)酒業(yè)、報(bào)效國(guó)家、走向世界”為發(fā)展理念，辦有特色、高水平的應(yīng)用型普通本科高校。

專業(yè)設(shè)置：

2017年招生專業(yè)及代碼：釀酒工程(082705)；葡萄與葡萄酒工程(082706T)；食品質(zhì)量與安全(082702)；資源循環(huán)科學(xué)與工程(081303T)；市場(chǎng)營(yíng)銷(120202)。

學(xué)校特色：

以“立足茅臺(tái)、服務(wù)酒業(yè)、報(bào)效國(guó)家、走向世界”為發(fā)展理念，辦有特色、高水平的應(yīng)用型普通本科高校。一、以工學(xué)為主、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈的人才需求，著力打造以釀酒工程為核心的專業(yè)集群。二、堅(jiān)持非營(yíng)利辦學(xué)性質(zhì)，除按照國(guó)家規(guī)定設(shè)立的獎(jiǎng)助學(xué)金以外，設(shè)立“國(guó)酒茅臺(tái)獎(jiǎng)助學(xué)金”，其金額高于本省其他高校，最大限度地激勵(lì)學(xué)生成學(xué)成才。三、實(shí)施小班授課，融入案例式、討論式、現(xiàn)場(chǎng)式等教學(xué)方式，以問(wèn)題為導(dǎo)向，啟發(fā)學(xué)生思考，啟迪學(xué)生智慧，訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)新思維的素質(zhì)能力。四、實(shí)施“產(chǎn)教相融、校企合作”辦學(xué)模式，產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新，建構(gòu)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。