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女兒紅是屬于發(fā)酵酒中的黃酒,浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,主要用糯米,紅糖等發(fā)酵而成。在女兒紅中,含有著大量人體所需的氨基酸,具有很好的養(yǎng)身功效,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)自身抵抗力。擴(kuò)
女兒紅是屬于發(fā)酵酒中的黃酒,浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒,主要用糯米,紅糖等發(fā)酵而成。在女兒紅中,含有著大量人